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镇安公司展开2018年厨师技术测试

  • 分类:消息中间
  • 作者:
  • 来源:
  • 公布时候:2018-03-26
  • 拜候量:105

【提要描述】

镇安公司展开2018年厨师技术测试

【提要描述】

  • 分类:消息中间
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  • 来源:
  • 公布时候:2018-03-26
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概况

  为实在进步镇安公司厨师的烹调水安然平静饮食质量,促进厨房事情职员烹调技术的相互学习和交换,克日,镇安公司构造厨师展开2018年厨师技术测试。
  本次技术测试6良庖师全数插手,在厨房操纵间,切菜声、炒菜声、锅碗瓢盆声,声声入耳。这是是镇安公司第一次展开厨师技术测试,不限菜品及种类,不设专职评委打分,厨师们可以自由阐扬,拿出本身看家本领,揭示各自的特长菜,由年夜众评委咀嚼点评。

 


  镇安公司将经由过程进行厨师技术年夜比武,年夜区外部厨师交换学习等情势,充分变更厨师的事情主动性,给厨师供应了一个揭示烹调身手相互交换和学习的平台。同时,在外部构成比、学、赶、超的杰出氛围,到达促进、进步、完美的目标。经由过程参议厨艺来不竭晋升食堂饭菜质量,更好地办事于广年夜员工,让我们的员工吃出养分、吃出健康、吃出出色。

 


  本次厨师技术测试是落实年夜区“食堂革命”,镇安公司由承包经营收回自主办理的一项首要行动。此后,镇安公司食堂将进一步加年夜办事质量办理力度,鼓励厨师们不竭进步技术程度,更好地为公司生产经营供应有力保证。

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